【台北東區】筷鍋 – 有水果味的高級平價小火鍋 安格斯牛小排 干貝燒好好吃!

筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!
每天在復興南路來來回回 路旁餐廳林立
每每看到這間【筷鍋】 都以為是很貴的店 沒想到最近仔細一看
ㄟ!其實不貴耶 竟然有198的餐
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 好大的口氣 全台最優涮涮鍋! 那就讓冰淇淋妹來看看到底優不優筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!

店門口就感覺很精緻舒適

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門口有menu可以參考

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一打開門 就有像這樣類似吧檯的座位

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原本害怕椅子不好坐 東西沒地方放 結果椅子出奇的柔軟!
桌子下方還貼心地有小抽屜咧!
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比較酷的是 他們還有吧檯 服務人員說他們的咖啡有精挑細選過呢~
也太高尚了吧 吃火鍋喝咖啡耶
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桌上也已經放好了鍋和碗筷
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最喜歡用這種按的電磁爐
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還有撈肉渣的網子
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餓得咕嚕叫的肚子趕緊催促冰淇淋妹翻開菜單
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這邊看到了沾醬和湯 當是精挑細選的食材 等等吃吃見分明!
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外頭掛的198套餐 店長真心推薦泡菜鍋
不過看到特別推薦的安格斯黑牛牛小排冰淇淋妹就又被勾走拉!
而且冰淇淋妹有問說為什麼不是推Prime牛小排而是推黑牛牛小排
店長說因為安格斯黑牛相對來說CP值是比較高的呢 筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!  
所以他們反而推薦便宜了100元的黑牛
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另外也有麻辣的 不過第一次來 還是先試試清湯鍋底吧
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如果是點套餐 
都會付越光米.烏龍麵.冬粉.韭菜水餃(四選一)
(有韭菜水餃耶 也太酷了吧!當時聽服務生介紹 愛吃飯的冰淇淋妹直接沒聽到就選了白飯)

甜點的話 就是冰淇淋咖啡 熱咖啡 冰咖啡 甜點 選一個
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如果吃不夠需要加點的也有加點的地方
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 想再喝其他飲料的 也有氣泡飲料或酸梅湯可選喔

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天人交戰一番後 冰淇淋妹決定點黑牛牛小排與這個店家推薦的超值海鮮總匯!
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很快地就先上來了菜盤 一上來冰淇淋妹就驚呼了!
也太精緻了吧!!!筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!
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拿來拍照超級討喜! 不過別看他小小的 裡面該有的都有呢!整個拿起來很沉
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最明顯看到的當然就是最討人喜歡的豆腐了! 雖然筷鍋兩個字印的顏色不是很深 但還是很可愛!筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!
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還有南瓜 芋頭 番茄 鴻喜菇 金針菇 最特別的是夾在番茄與鴻喜菇之間的干貝燒
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還有香菇 蟹肉棒 甜不辣 貢丸 魚丸 高麗菜在最底下

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很快的 肉來拉!!

安格斯黑牛牛小排 套餐$580

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嘖嘖!!大家有看到那肉的厚度嗎!!
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總共8大片的肉 光用看的眼睛就先滿足了

有感受到我很想吃他嗎XD
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與菜盤擺在一起 更美
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 另外附上果錯 白飯 與特調沾醬
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這個特調沾醬味道微酸 沾肉沾海鮮都好吃!還有果醋相當的開胃!
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這就是冰淇淋妹的黑牛牛小排套餐!! 好豐盛~
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海鮮總匯  $580

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海鮮頗豐富 鯛魚片 鮮蚵
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蛤蜊 蝦蝦
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還有軟絲~
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還配了一隻超級大明蝦 店家還貼心地附上計時器
店長建議東西都差不多煮完的時候 在煮明蝦 
水滾丟下去 3分鐘後拿上來 就可以吃到最可口的明蝦了!筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!
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 真的好大隻好開心!
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 等一下就要把你吃掉囉~
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把火鍋料都丟下去之後 當然是先煮一片安格斯牛小排來吃吃看啦!
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浮在上面的牛小排看起來就好可口
在這要說一下他們的湯 非常的清爽不油膩 因為他們有加水果進去熬煮唷
一個完上攝影師都不停地在喝湯 喝起來有淡淡的果香味呢!
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大概變色了 冰淇淋妹就趕快拿上來了
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 呈現為透的粉紅色最好吃了!

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一吃到嘴巴裡 真的超級滑溜的拉
真的不用煮太久 一下下是最剛好的口感
半生熟的牛小排並不會有腥味 味道很好 口感也超棒
冰淇淋妹有特別問可不可以給我比較油的部分XD店長說只要有需求 他們都會盡力達成唷~
這個油花果然是讓冰淇淋妹讚不絕口!筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!
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干貝燒下面的蟹肉棒跟別家的不太一樣 好像真的是用蟹肉做的
冰淇淋妹要稱讚一下這個干貝燒 豪豪吃啊!!

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雖然比起干貝當然不是那麼高級 但我覺得這個不輸價格昂貴的高級干貝耶
很嫩 意思意思的吃起來又脆脆的 這個我好喜歡筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!
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芋頭也不錯吃

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蝦蝦超新鮮的拉 吃起來很脆耶 而且攝影師表示蝦膏超多超好吃
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 超多鮮蚵!

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鮮蚵超大顆的拉 不過冰淇淋妹還是有障礙 不敢直接咬破他XD 
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然後就是超大大明蝦拉!
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 因為背面已經剖開 所以相當好剝
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 明蝦也好甜喔! 超推薦他們家的蝦 真的好新鮮好脆

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蛤蜊超大顆的耶!
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 我是拿大拇指喔!!裡面的肉比大拇指還大顆像話嗎!

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 另外我也好推軟絲 又Q又脆呢 

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整個吃開了 我們又追加了店長超推的梅花豬 旁邊是他們家的胡麻醬
梅花豬  單點$160

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如果說這張看起來不太好吃 真的是冰淇淋妹的錯了
雖然看起來油花不多 可是意外的一點都不柴 
跟外頭賣的拼接梅花豬吃起來口感就是不一樣
不只不柴 有嚼勁 還沒有奇怪的豬臭味 梅花豬好吃!筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!  
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每次冰淇淋妹都是最後才把豆腐放下去煮 因為這樣豆腐才不會碎掉
即使只是豆腐 他們也不馬虎  吃起來嫩到一個不行 根本就是豆花了嘛!  筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃!

呼 吃的超滿足
休息一下去樓上走走

樓上也有像一般火鍋店的6人4人桌 
害怕坐吧檯區跟陌生人害羞對看的話 樓上是不錯的選擇
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從樓梯往一樓拍也很有氣氛

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好喜歡這個燈 感覺很像很多蠟燭

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很快就送上我們的甜點
我們選了熱咖啡與冰淇淋咖啡
熱咖啡真的不是一般附餐咖啡的感覺 微苦卻不澀 有用心
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 冰淇淋咖啡 要先將咖啡倒到冰淇淋裡面!
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 微苦的咖啡配上甜甜的香草冰淇淋我很喜歡耶!!

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本日超推薦:干貝燒.安格斯黑牛牛小排.大明蝦

雖然說他們家的火鍋相較於一般的小火鍋來說算是單價高了些 但是以牛肉來說 
我覺得CP值很不錯 推薦牛小排!想吃好一點的小火鍋 筷鍋是不錯的選擇唷! 

筷鍋

電話: 筷鍋:筷鍋 - 有水果味的高級平價小火鍋 好喜歡安格斯牛小排 干貝燒好好吃! 
店址: 台北市大安區復興南路一段20號
 
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一般留言

  1. 哈~看起來真的好好粗啊!!!
    請問一下冰淇淋~
    你是一人吃一份火鍋嗎?!
    感覺好飽阿…>"<
    版主回覆:(07/01/2012 05:22:48 AM)
    呵呵 小火鍋不是都一人一份嗎XD
    不過他們的份量的確是蠻飽的

  2. 好豐盛哪!
    菜盤的量非常驚人
    版主回覆:(12/03/2012 03:50:25 AM)
    菜盤看起來小小的 可是量真的不少呢 牛肉好好吃!

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