【台北大直】明水然 鍋物。鐵板燒 – 超瘋狂龍蝦干貝鮑魚鐵板燒吃到飽!!!

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這天很榮幸被邀請到大直的明水然試菜,2013/10/1即將推出超勁爆高檔食材鐵板燒吃到飽!!

廢話不多說,冰淇淋妹就趕緊帶大家來看看到底是怎麼回事!! 

明水然 鍋物。鐵板燒

電話:02-8502-7019

地址:台北市中山區明水路646號

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LOGO用古字方法書寫別有一番詩意 

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門口有菜單 

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大家有興趣可以點照片進去我的部落格裡看看,不乏高檔單點食材啊!

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門口也有名片可拿

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一進到典禮的裝潢就很氣派,有好多明星的簽名

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店內的燈飾也很美,這裡是可以容納14人的鍋物餐桌 

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一樓還有水族箱,竟然有活龍蝦!!!

我們今天要吃的就是這格活龍蝦啦!!!!

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上到二樓馬上就看到鐵板料理台

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這個料理台除了可以吃鐵板燒還可以吃鍋喔 

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桌上都有擺餐桌紙 

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這次我們要吃的是日式鍋物肉品吃到飽以及頂級秋宴鐵板燒套餐 

鍋物的部分是1280+10% 肉可以吃到飽

鐵板燒套餐是1980+10% 

如果鐵板燒想要吃到飽只要加1000元就可以所有食材都吃到飽耶!!! 

   

首先就先上來鍋與鐵板燒都有的前菜握壽司 

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星鰻握壽司 

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比目魚鰭邊握壽司 

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兩個握壽司都好好吃!如果是吃到飽這也可以加點唷

比目魚鰭邊根本入口即化!!喜歡油脂豐厚的人一定不能錯過他!!好吃翻天耶

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服務人員很快地就幫我們上鍋物

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店內使用的是少見的日本鑄鐵鍋

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日式鍋物使用的是養身南瓜湯底,如果不喜歡南瓜可以換昆布

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鍋物的有機蔬菜盤 

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各式各樣的蔬菜菇類應有盡有 

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服務人員細心的服務我們把菜盤下到湯裡

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南瓜湯喝起來不是濃郁的那種,只有清清淡淡的南瓜香不會覺得膩口喔!!

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他的豆腐好嫩好好吃,他們也有白飯,鍋物還可以吃烏龍麵或日式葛粉

不過我真的很推薦他們白飯,粒粒分明,每一顆都香Q好吃 

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鐵板燒套餐的濃湯 

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裡面還有半隻明蝦呢!!很有誠意!!

而且湯超級濃郁啊

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小配菜,醃漬小黃瓜蘋果,單吃開胃配肉爽口喔!

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鐵板燒的水果沙拉

油醋醬配上蘋果、奇異果等水果沙拉清爽好味! 

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接著就開始鐵板燒的第一道料理深海鮮魚

今天是鱈魚唷~~~

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師傅擺陣備盤 

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這位師傅是andy哥~超級帥,雖然不苟言笑但聽說很悶騷,哈哈哈 

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很快的鱈魚就要煎好囉~~ 

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將將!!上桌!! 

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這鱈魚真的不是普通的好吃耶!兩面煎的微焦,肉質細緻鮮美富含油脂

入口即化形容他一點都不誇張! 

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南非活鮑魚 

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你相信嗎,這活生生的鮑魚竟然可以吃到飽!!

2980+10% 就可以鮑魚吃到飽還專人服務耶!!

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很快的鮑魚就熟囉~ 

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吃起來超彈牙又超脆好鮮阿!!!

不加任何調味料就很好吃~加了師父調的醬汁更是別有一番風味

鮑魚吃到飽耶!!這在做夢吧!! 

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日式鍋物的 海鮮盛合 

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這盤日式鍋物的海鮮就不能吃到飽囉~但量也很足夠了 

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有新鮮的鱈魚、生蠔、花枝、蛤蜊、鮮蝦、還有帝王蟹腳呢

都很新鮮好味!跟我同一組的赤木吃得很開心啊~ 

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超瘋狂大生蠔

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日式鍋物的花枝漿 

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裡面吃的到真材實料的花枝塊,很彈呢~ 

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還有肉品

這個是prime等級牛小排 

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prime等級霜降肋眼

還有松阪豬以及羊肉雞肉,因為這天是試菜沒機會每樣都嘗到

大家來就可以每種肉品都吃吃看

牛小排和霜降都不錯吃,不過我更愛他們的霜降

吃起來都肥瘦合宜,比起來是霜降更有口感呢!

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鐵板燒套餐北海道干貝 

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這也可以吃到飽!!!我的夢還沒醒XDD

厚到爆炸的干貝竟然可以吃到飽!太瘋狂了!!! 

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這干貝真的是有夠大!師傅將兩面煎的微焦且保留住干貝的水分及嫩度

干貝吃起來超甜!嘴巴都不想張開說話了只想好好感受他的味道阿~~~ 

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老闆還請大家喝香檳,整個吃得很High 

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接著就是龍蝦上場啦!!你看他啦!!誰受的了嘛!!! 

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 一上桌真的是迫不及待想吃他!!

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真的好大!! 

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嗨大家好~~我今天是龍蝦女王,哈哈哈 

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看這龍蝦肉!!!他肉都要爆炸出來了!!!

真的不是我在說,這龍蝦真的好好好好吃啊!!!

大家只要加1000元就可以吃到飽耶,真的好瘋狂!!

這個肉都不用太費力就可以很輕易的挖出來呢,一點都不用怕吃得很狼狽唷

加上師傅炒的蒜頭醬,連平常不敢吃膏的我都覺得超級無敵美味

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鐵板肉品,我選了菲力 

看這色澤!!這油花!!嘖嘖嘖嘖~~~

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牛排真的好吃!! 

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把肉汁全部所在肉裡搭配旁邊的蒜頭,根本絕配

牛排好好吃~ 

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最後是時令炒青菜

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還有鐵板甜點,是銅鑼燒喔!!!!!! 

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加上奶油 

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還有奇異果汁 

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不喜歡吃銅鑼燒還有好吃不膩口的巧克力蛋糕配上芒果雪酪 

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銅鑼燒配上莓果醬吃起來也相當有趣呢! 

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還有他們的銀耳蓮子湯也很好喝 

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不會很甜喔~ 

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很可惜這天廚師下班沒辦法續點,不過大家記得

10/1開始吃到飽的鐵板燒每天的訂位時間是

中午12:30(供餐到14:00)以及晚上的18:30(供餐到20:30)

要先把一整套鐵板燒餐點吃完就可以做加點的動作唷~

最後報給大家好康

跟店長說是看冰淇淋妹的文章去的人,店長請你喝一杯酒喔!!!

不喝白不喝~記得跟店長凹耶!!他如果死不認帳就拿出手機開部落格給他看喔,哈哈哈哈哈!!!

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