【台北士林】鵝肉川 – 劍潭捷運站熱炒實在好料!

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這天被芸芸兒帶到士林劍潭站附近的鵝肉川吃飯,聽說是因為店小二嗆他 
所以她就領著我、小沁、小宇和變態一起來吃飯,看看這店小二到底可以出多誇張的菜色XDD

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鵝肉川,無免齣頭尚實在~意思是他們不耍過多的把戲,讓大家吃到實實在在的食材正港味! 

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櫃台可以看到有好多食材 

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聽說這是超好吃芸芸超愛的馬頭魚,當然這種東西就是看時價
聽說鵝肉川沒有菜單耶!所以點菜的時候最好也是一邊問清楚比較好!
不過他們的價格倒是都蠻實在平易近人的! 

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鵝肉川怎麼可以沒鵝肉!果然這天有儲備戰力是對的! 

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底下有好多很大的鵝胗! 

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店內位置大多是圓桌大桌,很適合家庭聚餐聚會
大家一起吃著熱炒打打鬧鬧才開心! 

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鵝掌  $100 

原本我自己是不太愛這種很麻煩要啃的東西,不過這天一吃味道倒是相當的好
有點像雞腳凍但是比雞腳凍還要Q!(這是冰的)
吃了一隻還想吃第二隻,意猶未盡耶~

想吃記得先預訂,聽說很常6點就賣光光了!!!

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鵝綜合(鵝腿+鵝肉)  $400

這天的鵝綜合我們吃到的是鵝肉和煙燻鵝腿
這盤是切薄片的鵝肉,其實我沒那麼喜歡鵝肉,總覺得鵝肉很容易柴
不過!!!鵝肉川這盤鵝肉我喜歡耶!厚薄剛剛好吃起來一點也不柴!

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還有這個煙燻鵝腿!!! 

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鵝腿皮煙燻的不油膩,滿是燻香氣
而且鵝腿肉嫩而有口感,不管吃幾塊都不夠啦!! 

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這時候我的飯來囉~~~

鵝肉川有一般白飯和鵝油飯,下面這碗是鵝油飯 $15

白飯淋上鵝由加上油蔥,這根本是致命武器!!雖然有點油可是香噴噴難以抵擋耶~
所以這也不能怪我吃了很多碗吧~~哈哈哈(其實很多都馬芸芸跟小沁分掉的吼!)

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 豆酥鮮蚵  $320

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必點!!
炒得香而不油的豆酥根本是白飯殺手,這一鍋我可以配掉好多白飯!
有的豆酥會油的可怕,可是他們家的酥而香呢~
而且蚵仔超肥大!又沒有腥味,吃的超開心! 

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松阪豬  $360

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雖然說賣鵝肉,但松阪豬也做得不錯!
薄而有嚼勁,配上醬汁也不會太鹹膩,但大家好像更愛底下的豆芽和韭菜耶,哈哈哈

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海瓜子  $250 

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這根本大蛤蜊的size 

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這應該是我看過最大的海瓜子了!!!肉超肥!
簡單炒的鹹香就好好吃又好多汁耶~~~ 

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炸絲瓜  $180 

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一開始送來是炸絲瓜的時候我來想說怎麼不是炸香菇咧~~
一吃就馬上點頭,炸絲瓜好啊~超多汁
而且炸衣一點都不油膩,好酥!!沾上胡椒就超對味! 

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瓜仔肉  $180

這個是醃的大黃瓜炒豆干和肉絲,這超夠味耶!
而且他豆干炒得好嫩,不是那種老老的感覺,又有脆瓜和肉絲
又是下飯的一品啊!!!
(店小二怪我把他們家的飯吃完,但還不是因為他一直出這種下飯好物啊XD) 

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三杯中卷  $360

這個超厲害!!保留了中卷的鮮度Q脆度下酒又下飯!
而且他不只中卷厲害,蒜頭炒到沒有辛辣度,只剩下蒜香吃起來軟綿綿香噴噴~
我最愛蒜頭芸芸最愛裡面的薑! 

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中場休息來點清爽的!

莧菜皮蛋  $180 

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其實我對莧菜沒有太大的感覺,不過看芸芸和小沁吃得很高興讓我又吃了好幾口
還真的是很清爽又夠味耶!而且皮蛋好香喔! 

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炒山蘇  $160

我最愛滑不溜丟,吃起來又脆的山蘇!
而且鵝肉川炒得不會太油膩超和我意~~聽說是來自花蓮的山蘇呢~
而且還配了小魚乾和一點辣椒,好像最後都進到我和小沁的嘴裡XDD 

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桂竹筍  $160 

聽說這是友情菜限量款,不一定吃的到!
不過這筍子還真的是很嫩耶,雖然我還是愛那種冰冰的沾美乃滋的

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宮保蝦仁  $250

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這根本直逼明蝦大小的蝦球!!無敵肥大!
不過這款公保實在是不太適合單吃,很夠味偏鹹了一點,配酒配飯就比較好! 

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夢幻麻油雞  $700 

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店小二真的蠻過分的,送來我最沒辦法的鍋湯,還好其他人更愛這種XDD
裡面的雞肉沒有因為燉煮而變乾柴,雞肉還是很嫩
一碗湯喝下去身體都暖了
尤其那個米血吃起來很軟嫩好吃耶!!!!
難怪較夢幻麻油雞~夢幻的美味,哈哈哈哈哈 

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聚會最愛熱炒,其實我們這天吃的大概夠6~8個人吃啦
平均下來一個人大概在400~600之間
算吃可以實實在在吃好料又不會花太多前的價位和食材!
而且離捷運又很近唷!下次聚餐來這次不錯的選擇呢~~~

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