【台北內湖】完美9+和牛牛排 約會推薦 美福大飯店GMT義法餐廳


孕期來到後期,背了7個月的肚子了!

之前吃過美福彩匯自助餐的牛肉就覺得很驚人,之後就一直盼著想來美福吃GMT義法料理的牛排,這天趁著慶祝我的生日,老公就帶我來吃9+和牛牛排囉~一飽口福之外也補補肚子裡的女兒❤️

 

背著7個月的肚子,深深覺得是甜蜜的負擔❤️

美福大飯店的四樓超美,一進來就是華麗的大理石地板和水晶燈,一整個奢華!

GMT義法料理的門口

開放式座位,天花板的水晶燈相當華麗!

桌上還超有氣氛的點了蠟燭,真的很適合當作約會的燭光晚餐

美福大飯店 GMT義法料理的菜單menu

分成3800元和2800元兩種套餐,

3800元主餐才吃得到9+和牛,2800元主餐吃的是牛肋眼;

不吃牛的話3800元吃的是龍蝦,2800元主餐是伊比利豬。

還有單點菜色

套餐份量真的很多,小鳥胃的話兩個人來可以點一份套餐,再加點1道主餐會是比較剛好的份量

牛排也可以單點,但是單點牛排就沒有9+和牛,下次想來單點菲力!

湯品、義大利麵

開胃菜及沙拉

甜點、飲料

首先上來麵包,麵包可以無限續吃到飽!我覺得麵包超級好吃!喜歡裡面都沒有包東西的軟法,烤的熱熱的外酥內軟!

GMT餐桌上的餐盤相當特別,竟然有梅花鹿!水杯、刀叉質感也都很好,不愧是大飯店

2800元套餐和3800元套餐都有的主廚精選小點,左起是牛肉派、鮭魚塔、最右邊那個我忘記名字,但蠻特別的,是無籽葡萄配上臘腸

無籽葡萄配臘腸的味道蠻奇妙的,有開胃感,鮭魚一般般,但牛肉塔讓我們有點不解,因為一開始我老公有表明不吃牛,但上來的餐點竟然還是有牛肉,雖然有幫我們換,那一開始問的意義是?!😂

2800元前菜 – 香煎鮪魚配上5種醬料

酪梨醬、芝麻醬、柚子胡椒、酸奶、日式芥末,在鮪魚的旁邊還有一匙魚子醬,鮪魚以炙燒的方式呈現,但炙燒部分吃起來蠻柴的,只有內部生的部分吃起來嫩,不過魚子醬相當好吃

 

3800元前菜 – 法國吉拉多生蠔、山藥海膽、虎斑明蝦

海膽超級新鮮好吃!超甜!

老公表示生蠔也超級新鮮,虎斑明蝦也超大尾有彈牙鮮甜,以前菜來說相當豪華

 

2800元湯品 – 野菇松露濃湯

濃濃的松露和菇的香氣!超濃郁的湯品,喝完就會超優飽足感啊!

 

3800元湯品 – 藍鑽蟹肉魚子醬南瓜湯

我喜歡野菇松露濃湯更勝這款,可能因為我懷孕後對海鮮味道不是這麼喜歡,所以南瓜湯加上蟹肉的搭配我就沒那麼鍾意,但老公是蠻喜歡的!

 

2800元沙拉 – 西班牙伊比利火腿陳醋無花果沙拉

伊比利火腿搭配上無花果真的絕配!因為火腿蠻鹹的,無花果的清爽就能讓整體相當和諧

 

3800元沙拉 – 脆煎匈牙利鴨肝松露油沙拉

這個鴨肝真的不得了!入口即化啊~多年來我一直深愛鴨肝,GMT也把鴨肝處理的恰到好處,完全是一入口就能馬上感動的鴨肝!焦香味適中綿密度無敵,完全無可挑剔!

 

2800元pasta – 虎斑明蝦、北海道干貝、花枝番茄米型麵

這款是我和老公一致認同覺得好吃的!調味超棒滿滿蕃茄加海味卻不腥,鮮度超高!而且海鮮超多!還有一尾明蝦有夠好吃,米型麵看起來很像燉飯,但其實是義大利麵,只是做成米的樣子,所以帶有義大利麵的Q度相當好吃

但硬要說有什麼美中不足的就是中間的淡菜了,很難拔下來也有點乾

 

3800元Risotto – 石斑魚北海道干貝馬賽魚湯海鮮燉飯

這道魚湯部分超級鮮甜好味,干貝和石斑都新鮮好吃!不過我倒是吃不太出來有什麼燉飯,底層就是有一些燉飯顆粒,我把這道歸類為魚湯,而且是好好喝的魚湯!

 

兩款套餐都有附的草莓雪酪,在上主餐前先讓你清一清味蕾

 

2800元主餐 – 嫩煎特級伊比利豬老饕

說真的,我被這伊比利豬嚇翻,也太嫩太好吃了把!因為老公不吃牛選了豬,他在吃的時候切了一塊送到我嘴裡,我一吃還問他「我吃到的不是牛嗎?」真的太嫩太好吃了!可以說是我目前吃到最猛的豬!因為真的太嫩了~而且整體調味也相當恰當,上層還多了炸牛蒡絲增加口感,搭配得宜,完全值得給98分,少的2分就是我還想再吃吃不夠啊!

 

3800元主餐 – 澳洲特級9+和牛搭配松露紅酒醬汁

我夢寐以求的美福和牛牛排

賣牛肉出身的美福大飯店真的不是吹牛,這牛排真的好好吃讓我融化,5分的熟度嫩度根本是一進口就要滑進食道,但我極力阻止,因為我想讓他停留在我的舌頭上久一點!

牛肉的香氣嫩度真的是一等一,看起來油脂不多但進到嘴裡可以感受到滿滿舒適的油脂包覆著味蕾,想讓時間永遠停在這一刻啊~覺得身心靈都滿足了!

 

最後是甜點和茶

巧克力榛果蛋糕

老公表示這款蛋糕超濃也超甜

起司輕乳酪

比起來這款更適合我們一點,簡單來輕乳酪完美為這一餐畫下完美句點

謝謝勞工在忙碌中還帶我來吃美福的牛排,牛排令我感動呀~完美的生日餐真的太感人~!喜歡吃牛排的,生日、紀念日、情人節超推薦來美福大飯店的GMT義法料理享受一下!

美福大飯店 GMT義法料理

地址:台北市中山區樂群二路55號4樓
電話: 02 7722 3396
營業時間:11:30–14:30, 18:00–22:00


 

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