【日本東京】新宿必吃美食 カブト鰻魚串燒專賣店 新宿西口思い出橫丁

000_副本

會來到這家カブト鰻魚串燒是因為之前看食尚玩家的介紹
這裡是一間只有賣鰻魚的串燒店!這麼酷的店能不來嘛!
所以這次的東京之旅到了新宿,一定要來探訪一下這間

カブト 鰻魚串燒專賣

地址:日本新宿区西新宿1-2-11 ,思い出横丁.
營業時間:14:00-21:00. 週日及例假日公休

カブト的位置不是很好找,大家可以在谷歌地圖打上 カブト 也是可以搜尋到

01

位置就在新宿西口附近的 思い出横丁
這裡就是一整條的的燒烤、串燒、日式小店
如果想吃消夜這邊也相當適合

nEO_IMG_DSC03939

這間カブト我也是在巷子裡面繞了一陣子,遇到一間會說中文的小店才問到
他就是小小的一間店,大家很擠得坐在一起

nEO_IMG_DSC03940 nEO_IMG_DSC03941

就是這麼小的店面!相當當地傳統的小店經營模式
雖然很小,客人卻超多!!!翻桌率超高!我們是大概4點多來吃的
沒想到就這麼多人!!5、6點之後的下班人潮肯定不少!!

nEO_IMG_DSC03942

就是如此迷你的一間店,應該只有10個座位!

nEO_IMG_DSC03948

菜單,只有日文和英文

nEO_IMG_DSC03943

聽說左邊這個老老闆相當頑固XD
很有個性,如果讓他不爽可能會被趕出去XDDD

nEO_IMG_DSC03944

我們點了麒麟啤酒,也不知道多少元,哈哈

nEO_IMG_DSC03945

招待的高麗菜小菜

nEO_IMG_DSC03946

第一份上來是 鰻魚頭串  ¥340 /2串
因為都沒吃過我們就都來一份
後來結算發現分開點跟一起點的價格是一樣的XD

nEO_IMG_DSC03949

第一份的頭部吃起來就是醬香很濃郁啊!
真的很適合配酒,味道頗重,另外小刺超級多,我們吃得蠻辛苦的
不過我們偷偷觀察當地日本人吃這個鰻魚頭竟然都沒有吐刺!!
也太厲害了吧!是把刺全部吃進去嘛!!

所以真的是要慢慢吃,不然真的會被刺刺到!
如果慢慢嚼可能可以慢慢吃進去吧!?

nEO_IMG_DSC03950

威廉與威廉媽對於第一次嘗試カブト這樣的小店也都覺得相當新奇
而且我們吃的過程中都沒有遇到台灣人或是外國人,全部都是本地的日本人
可見得算是當地隱藏版的道地日本小店呢!

02

鰻魚鮨  ¥340 /2串

鰻魚頭吃得差不多的時候我們師傅就會幫我們準備下一串
這個是鰻魚鰭,其實當天在我們跟師父比手畫腳的結果下,我們的理解是饅魚的尾巴
但後來回來查英文,查到的結果應該是魚鰭,也覺得蠻奇妙的
這款也是多刺,吃起來也是很香,只是刺真的蠻多的吃的時候真的要小心

nEO_IMG_DSC03955

鰻魚腸子  ¥300 /1串

這串我就蠻喜歡的,吃起來有一絲絲的腸子感
還帶著一點點嚼勁,但又不會嚼不爛,醬香濃郁很夠味
這串我又加點!

nEO_IMG_DSC03956

烤鰻魚  ¥330 /1串

這個烤鰻魚也是蠻不錯的!
吃起來嫩中帶點嚼勁,不是完全軟趴趴的感覺
帶刺的感覺也還可以接受,不會太可怕
這串我們也是吃得不過癮再續!

nEO_IMG_DSC03957

鰻魚肝  ¥300 /1串

這個我也很喜歡!肝臟獨特的香氣相當濃郁
但是吃起來又不會有可怕的腥味
口感又是綿綿的,甚至有點入口即化的感覺!我相當喜歡!!!
大推他的肝臟!

nEO_IMG_DSC03958

沒想到只是賣鰻魚的串燒,竟然可以賣得這麼有聲有色!
如果自由行有來到新宿,真的很推薦來カブト鰻魚串燒吃吃看鰻魚的各種部位唷!

nEO_IMG_DSC03959

東京自由行行程規劃推薦文章

住宿推薦

購物

美食

大門

新宿ˋ

築地

淺草

原宿

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *