【台北板橋】舒芙蕾厚鬆餅早午餐-美美雲朵乾燥花-MATTER CAFE咖啡廳

最近懷孕瘋狂愛上厚鬆餅,就是一個仗著懷孕硬要說是因為懷孕想吃XD
所以一有空就拉著老公、朋友陪我去踩點吃厚鬆餅

這間厚鬆餅是位在新北板橋的MATTER CAFE
有軟綿綿的舒芙蕾厚鬆餅早午餐
二樓用餐區有美美雲朵乾燥花咖啡廳
雖然厚鬆餅只有早午餐鹹的口味,但我還是愛翻天呢!!!!

馬上就來分享給大家!

Matter cafe的一樓是帶位區和外帶區

用餐的話統一在二樓

二樓有可愛的白雲裝飾和乾燥花

但其實人很多超難拍的😂

後來再來吃的時候才有拍到照片

MATTER CAFE菜單menu

主要販售早午餐、三明治、義大利麵

我愛的厚鬆餅、舒芙蕾鬆餅其實是在早午餐裡面呢!

這裡比較以鹹食、早午餐為主,甜點不多

但令人驚喜的是咖啡、拿鐵的價格很便宜!

而且這裡不收服務費唷!

厚鬆餅製作需要一段時間,所以等久一點是正常的喲!

 

早午餐 舒芙蕾鬆餅      $200

舒芙蕾鬆餅的早午餐組合還蠻豐富的!

有沙拉、炒蛋、地瓜泥、帶皮薯條

配料或是鬆餅想加點都可以!

旁邊是盈盈的黑糖拿鐵

拍照就可以看到一大塊厚鬆餅!好令人興奮!

厚厚的鬆餅好誘人啊!

雖然只有早午餐鹹的口味,但有厚鬆餅我就滿足了!

先來說說其他配料好了,其實我一開始不報任何期待
想說應該是普普通通的一般配料,但沒想到炒蛋、帶皮薯條、地瓜泥都很有水準!

炒蛋很嫩,薯條烤的很酥,地瓜泥甜度很剛好,都讓我很歡喜呢!

當然我最喜歡的是厚鬆餅本人
上面灑了細細的糖霜,配著其他配料吃就有鹹甜鹹甜的滋味

重點是叉子叉下去的那刻依然讓我驚喜,好軟綿綿啊!
很嫩~好像嬰兒的皮膚,進到嘴巴裡超級軟綿~一下就不見了

不過既然都是厚鬆餅我也不免俗的來比較一下

和前幾天吃的LeTao比起來,LeTao的厚鬆餅裡面比較有像蛋的滑嫩感
METTER cafe的比較像海綿蛋糕再更軟綿一點,口感稍有不同但我都很喜歡!

我們後來又單點的鬆餅❤️吃的好滿足呀~

平日人比較少不太需要等位置
但人依然很多,想必假日會更人潮洶湧!

以餐點來說厚鬆餅我給很高的分數

以環境來說乾淨,也有很多小巧思
但因為最近很紅,座位也蠻擠的
如果想在這放空、用電腦、喝咖啡、拍拍照就不太適合
只適合來吃好吃的餐點!

MATTER CAFE

地址:新北市 新北市板橋區文化路一段316號1樓
電話:02 2256 2800
營業時間:8:00 – 20:00


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